Медиановости

17 сентября 2003 17:29

Петербургская компания "Равиоли" запустила новую линию по производству продукции

Компания "Равиоли" сегодня запустила новую линию по производству продукции под маркой "Полностью готовый продукт" стоимостью 3,5 млн. евро. Как сообщил директор компании Дмитрий Слесарев, линия приобретена у компании CFS (Голландия). С учетом создания дополнительной инфраструктуры, объем инвестиций в ее запуск составил более 6-ти млн. евро. В вывод продукта на рынок и его продвижение планируется вложить 2,5 млн. евро. Мощность линии составляет 1 тн продукции в час, при этом на оборудовании работает только 2 чел. Отличие данной производственной линии от уже существующих на российском рынке заключается в том, что с конвейера сходит продукт, не нуждающийся в дополнительной тепловой обработке, передает АБН. На первом этапе линия будет производить 6 наименований продуктов, в том числе: "Куриные крылышки", "Филе куриное", "Куриные котлеты", "Котлеты "Кордон блю" с ветчиной и с сыром", "Котлеты по киевски" и "Котлеты куриные с грибами". Для производства используется сырье птицефабрики "Северная". Продукция будет поставляться на рынок Петербурга и Москвы. В результате запуска нового оборудования объем производства концерна "Равиоли" вырастет на 20%. В будущем ассортиментная линейка "Полностью готовых продуктов" будет расширена до 160-ти наименований, поскольку новую линию легко переоборудовать для производства деликатесов по другим рецептурам.