Об этом сообщила начальник сектора массового питания комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Тамара Соловьева. К концу года рынок общественного питания увеличился на 190 предприятий, основную долю среди которых занимают кафе, кофейни и чайные. Среди ресторанов тенденцию к лидерству сохраняют предприятия восточной кухни, причем наиболее активно развиваются китайские. По данным Тамары Соловьевой, основная часть ресторанов, расположенная в центре города, уже имеет заказы на Новый год. Цены на застолье и праздничную программу колеблются в районе $100-150 с человека. Как сообщает СПБ-ТАСС, практически каждый ресторан будет радовать своих посетителей особым праздничным меню, но и традиционно любимые блюда также появятся на столах.
Медиановости
29 декабря 2003 17:57