Об этом во вторник на пресс-конференции сообщил руководитель отдела детского питания Института питания РАМН Игорь Конь. По его словам, государственная концепция здорового питания принята еще в 1998 г. Этот документ охватывает организацию питания здорового и больного человека в области науки, производства питания, законодательной базы. Между тем программы, которая бы регулировала проблемы здорового питания на региональном уровне, в Петербурге пока нет, передает ИА "Росбалт". Однако специалист отметил, что "в Петербурге стали решаться проблемы школьного питания, в продаже появились разные виды хлеба — с отрубями, зерновые". По его словам, это свидетельствует о том, что вопросам здорового питания в городе на Неве уделяется все больше внимания.
Медиановости
2 марта 2004 16:26