За последнюю неделю жители Петербурга приобрели более 2 тыс. Тонн соли, что составляет 1,5-месячный объем реализации соли населению, говорится в сообщении городского комитета экономического развития, промышленной политики и торговли.
По данным комитета, ежегодное потребление соли в Санкт-Петербурге, включая предприятия пищевой и перерабатывающей, химической промышленности составляет порядка 60 тыс. тонн в год, соответственно в месяц потребляется 5 тыс. тонн. Население Санкт-Петербурга потребляет в год 16 тыс. тонн в соли, в среднем в месяц потребление соли составляет 1,2-1,3 тыс. тонн.
"Как известно, в последние дни в городе наблюдается стихийный рост спроса на соль. Спрос на нее возрос в десятки раз, что привело к снижению товарных запасов фасованной соли, как в оптовом звене, так и в предприятиях розничной торговли, и даже ее исчезновению с прилавков некоторых магазинов", - говорится в пресс-релизе.
Тем не менее, отмечается в сообщении, в настоящее время нет объективных экономических причин, позволяющих говорить о дефиците соли на потребительском рынке города. Остатки соли достаточны для обеспечения потребности населения, постоянно идут отгрузки соли от производителей на предприятия оптовой торговли.
"Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли обращается к гражданам города с просьбой своими действиями не поддерживать ажиотажный спрос на соль. Причин для возникновения дефицита соли в городе нет. Возникшие паника и беспокойство приводят к дальнейшему повышению спроса и как
следствие к временному отсутствию соли на прилавках отдельных магазинов города. В сложившейся ситуации ряд торговых организаций повышают цены на соль, что позволяет извлекать дополнительную прибыль, полученную от покупателей, подвергшихся паническому настроению", - говорится в пресс-релизе комитета.