Медиановости

5 марта 2009 14:31

Гостинице Смольнинская нужен хрен в стекле

Объявлен запрос котировок на поставку пряностей, приправ, горчицы, соусов для ресторана гостиницы "Смольнинская". Для этих целей бюджет Петербурга выделил четверть миллиона рублей, передает корреспондент Горзаказ.Орг.

   

Среди наиболее востребованных продуктов в техническом задании указан майонез "Хелманс" в ведрах - 200 литров, кетчуп "Балтимор" и иранская томатная паста – по 72 литра. На третьем месте находится листовой желатин - 50 кг, а после него - 30 литров соевого соуса "Сэн Сой" и 25 кг сливочного хрена "Кене" в стекле. Замыкают первую десятку топ-листа самых востребованных приправ соль нулевого помола, столовый уксус и зерновая горчица "Кене" в стекле.

   

В гораздо меньших количествах ресторан гостиницы нуждается в корице, розмарине, карри, паприке и прочих изысках. Все это гастрономическое разнообразие должно попасть к заказчику не позднее 31 марта 2009 года.