Издание «Такие дела» представило специальный калькулятор, который позволит определить, на сколько бы хватило одному человеку той еды, которая была уничтожена в России за время антисанкций. Материал размещен на странице издания в интернете.
Для того, чтобы узнать, на сколько бы читателю хватило уничтоженных продуктов, необходимо указать возраст, вес, рост и пол. Мужчине до 30 лет, с соотношением роста и веса 175/80, этой еды, по мнению издания, было бы достаточно почти на 700 лет.
«За 7 месяцев 2016 года Россельхознадзор отчитался об уничтожении 801 063 килограммов еды. Рабочие сжигали в печах и давили катками мясо, сыры, овощи и фрукты. Опираясь на отчеты сельскохозяйственного ведомства, мы подсчитали, сколько людей можно было бы накормить уничтоженной едой. Для этого мы разделили уничтоженную еду на шесть групп — овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты, сыры — и высчитали общую калорийность уничтоженной еды. Полученное число мы поделили на суточную норму калорий для мужчин и женщин, и узнали таким образом, сколько человек могли бы питаться уничтоженной едой весь день», — объясняют методику авторы материала.
«Допуская, что человек питается в день три раза и съедает примерно равное количество пищи, мы умножили полученную цифру на 3. Таким образом, мы получили примерное количество людей, которых можно было бы накормить уничтоженными продуктами. В каждом отчете об уничтожении продуктов, который публиковал Россельхознадзор, содержится информация о количестве уничтоженных килограммов. Чтобы узнать, сколько калорий содержится в каждой уничтоженной партии, мы умножали количество килограммов на количество калорий, содержащихся в 100 граммах того или иного продукта, т. е. N *10 * x, где N количество калорий, а x — количество килограммов», — продолжает издание.