Медиановости

25 июля 2003 10:00

ООО "Пивоварня Хейнекен" вводит в производство международный стандарт ХАССП

ООО "Пивоварня Хейнекен" вводит в производство новую для России систему контроля за качеством выпускаемой пищевой продукции - "Анализ рисков и критические контрольные точки" (в английской транскрипции HACCP, в русской - ХАССП), сообщает пресс-служба компании. Внедрение комплексной системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов ХАССП предполагает постоянный мониторинг процессов производства, качества используемого сырья и привлечение к работе компетентных специалистов как в области технологии пищевого производства, так и в области управления качеством. В странах ЕС работы по внедрению ХАССП начались в 1993 г. Сегодня отечественные предприятия, выпускающие пищевую продукцию и стремящиеся выйти на зарубежные рынки, часто сталкиваются с тем, что им предъявляется требование внедрения на предприятии системы ХАССП, отмечают в пресс-службе, однако прохождение сертификации ХАССП носит еще добровольный характер. ООО "Пивоварня Хейнекен" стало первой пивной компанией России, начавшей внедрение стандартов системы качества ХАССП. ООО "Пивоварня Хейнекен" производит такие марки пива, как "Хейнекен", "Бочкарев", "Ловенбрау", "Охота".

0 Последние комментарии / остальные комментарии

К этому материалу еще нет комментариев




Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.