В празднике примут участие крупнейшие производители Санкт-Петербурга и Ленинградской области, а также предприятия оптовой и розничной торговли молочными продуктами.
Как сообщили в пресс-службе комитета экономического развития, промышленной политики и торговли городской администрации, праздник проводится впервые и затем планируется сделать его ежегодным. Организаторами преследуется главная цель – пропаганда здорового образа жизни, возрождение у населения Петербурга культуры потребления молочных продуктов и насыщение потребительского рынка Санкт-Петербурга качественно молочной продукцией. По словам председателя комитета Сергея Ветлугина, знаменательно, что сельхозпроизводители и реализаторы их продукции вновь, после только что завершившейся ярмарки "Российский фермер", смогут продемонстрировать горожанам свои достижения.